UM DIA DE FEIRA LIVRE!
Suprimentos vindos da terra organizados e acessível.
Confesso que é uma das coisas que aprendi nesses últimos meses, foi ir a feira. Pense em uma coisa boa. Talvez você não goste e não tenha ressignificado esse momento em sua vida, Agora é hora de aproveitar cada momento, até ir na feira.
Garanto que após decidir partir para a feira, esse dia nunca mais será o mesmo!
Ir à feira para mim além dos suprimentos necessários para toda a semana, é um programa que curto muito com meu parceiro de longas datas. Você faz algo com seu parceiro? Eu faço muitas coisas, dentre elas ir a feira onde moramos?
As feiras de bairros acontecem com muita frequência aqui no Espírito Santo. Aqui em Serra, também não é diferente, elas acontecem em diversos bairros. Como ainda não conheço tudo por aqui aproveitamos para conhecer essas feiras.
Uma delas fica aqui no bairro de Laranjeiras, próximo ao terminal de ônibus. Um espaço bem grande, que comporta muitos feirantes de diversas localidades do interior.
Deixo com vocês algumas percepções gerais que tenho sobre os benefícios de ir a feira:
1) Você encontra uma variedade de frutas e legumes da estação pode montar um cardápio
legal;
2)Você encontra muitas coisas legais carnes, frangos variedade de cortes de carne suina e até um tanto exóticas, exóticas talvez não. O que quero dizer é que são tipos de alimentos que nem toda pessoa comeria, por exemplo, pés de galinha. Eu gosto! Guisado com molho picante ou com caldo de legumes é uma ótima opção dealimento o caldo com legumes para os dias frios é ótimo. E acabei comprando, foi uma boa compra, um valor acessível. Um alimento que junto com outros temperos fica maravilhoso. Aprovado pé de galinha...
3) Você encontra muitas opções de verduras e legumes, pode escolher sem pressa e até saber um pouco de onde vem o que compra lá;
4) Com o que se compra lá pode montar um cardápio equilibrado. Como exemplo comprei: cenoura chuchu, cenoura beterraba, tomate, limão, salsinha mandioca, couve-flor, brócolis, cheiro verde(chamada cebolinha) couve, quiabo, maxixe. As frutas deixei para a outra semana, como temos outra feira perto de casa, assim ajudamos outros feirantes a terem seu sustento;
5) Além de sair para buscar seu suprimento diário: frutas e legumes, você pode também comer um ótimo pastel de tudo que você imagina, não comemos neste dia, mas já experimentamos e posso dizer que uma é uma refeição. Eles fazem na hora o pastel, além do recheio que você escolhe, eles oferecem uma salada picada com gosto azedinho, acredito que deve ter cebola, tomate, pepino, repolho, salsinha, cebolinha, enfim uma maravilha, eu indico!
5) Você encontra peixes e frutos do mar fresquinhos, e o melhor, limpam o peixe para você na hora, para aquelas que não gostam de limpar, um ótimo serviço. Lá você encontra camarões de vários tamanhos o qual pode fazer vários pratos deliciosos, mas não compramos peixe e nem frutos do mar neste dia. Ficou para a próxima!
6) Você não precisa comprar em grande quantidades, apenas o da semana. Aqui, esta feira acontece todo sábado. Antes eu comprava sem me organizar, tínhamos muito desperdício. Com uma feira semanal acontecendo posso me organizar, faço uma lista do que vamos comer durante a semana e assim damos uma boa incrementada na nossa alimentação.
7) Você pode se divertir, se conectando com os feirantes, pessoas comuns como nós, que levantam as 2h da manhã para nos trazer nutrição em forma de legumes e vegetais. Isso eu acho muito louvável, além de estarem gerando renda para eles, fazem um bem, nos ALIMENTAM. Eu tenho essa perspectiva, talvez eles nem imaginam o quanto contribuem em nossos lares.
E aí conte-me quais percepções você tem das feiras da sua cidade?
Foi um sábado legal! Dia de comprar, chegar em casa lavar, organizar, preparar algumas coisas da feira. Almoçamos coxa de frango com batatas pequenas assadas com arroz e salsinha salada de legumes. Simples, comida afetiva e gostosa! Ah teve caldo de pé de galinha com legumes também, o caldinho caiu bem na janta, estava friozinhoooo....
O dia estava gostoso sol com mas gelado, tinha amanhecido uns 15 graus, ótimo para as compras.
Lá sempre gosto de comprar mandioca em uma barraca, pois para mim é a melhor que achei aqui nesta feira, cozinha bem fica macia é uma delícia!
??Quando vou escolher as verduras, carnes legumes, gosto de falar com as pessoas sobre como fazem seu trabalho, como é até chegar lá. E conheci o João menino alto moreno. - Perguntei: João a que horas você acordou para vir para a feira? João: Às 2h da manhã, nossa João! Puxado né?!
Percebe o quanto é trabalhoso, mas acredito que eles amam o que fazem, pois é cada detalhe desde a organização, disposição das verduras dos legumes.. Até falei com a dona, que me disse ser a Barraca do Alemão não falei com ele, mas pedi o instagram da barraca para referenciar, e deixar um pouco da minha experiência.
Afinal, amo dizer o quanto um lugar me traz boas sensações e a barraca do Alemão são muito atenciosos, ágeis, organizados e coordenados no que fazem. Vejo que é um negócio de família com seus auxiliares. Parabéns a barraca do Alemão, deixo aqui o Instagram @barraca.cossuol? Apoie o pequeno!
O que dizer da feira? Um programa legal, que você pode aproveitar com seu parceiro, isso gera conexões, vocês podem rir juntos, escolher aquilo que faz bem, conversar com outras pessoas e fazer o registro fotográfico, o que não pode ficar de fora uma fotinha, né?!
São muitos suprimentos que uma feira pode proporcionar para você, aproveite, planeje-se, faça uma lista, leve sua sacola, não compre tudo de lá, procure outras feiras também, a economia solidária agradece.
E aí você tem boas recordações de ir na feira? Compartilha aqui comigo sua experiência como você se organiza para ir a feira. Use a nossa #suprimentodiario e me marca nos stores @suprimentodiario
Suprimento Diário: Abraços forte para você!
#suprimentodiarios
Cris Freire Mentora de Mulheres e Estrategista Digital